HOT ! 品質は非常に良い 2022001-1s.jpg ワイン

2022001-1s.jpg。ドメーヌタカヒコ2022リリース「ドメーヌタカヒコ（余市）」様。L1119975-scaled.jpg。ドメーヌ・タカヒコ2本セットです。①ナナ・ツ・モリ　ピノ　ノワール　2022年ドメーヌ・タカヒコの所有する6.7haの区画「ナナツモリ」はビオによりピノ・ノワールのみが栽培されている区画。2019年以降の余市は、ブルゴーニュ北部の平均積算温度を記録し、2022年も積算温度1366を記録した。2022VTはナナツモリらしい全房からくるスパイシー香があり、過去のヴィンテージとは異なり、イチゴや黒系だけでなくフランボアーズの赤系果実の香りが表面に出ている。また、ALCとタンニンのバランスも良く、色調もしっかりしている。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。尖った酸があることが特徴の年で、例年より長い熟成が必要とされる。＜セパージュ：ピノ・ノワール100％〉②ヨイチ・ノボリ　パストゥグラン　2022年余市を代表する赤系品種「ツヴァイ」は、力強い骨格とガメイのような華やかで豊かな果実味を備え持つ。このワインは、そんなガメイ種とピノ・ノワールを主体にしたブルゴーニュのパストゥグランをイメージして醸造。2022年はピノノワール70％・ツヴァイが30%。スパイシーな香りの中にブルーベリーなどの黒系果実香も高く、柔らかく繊細で複雑な香りを持つワインに仕上がっている。原料は全て余市町登地区の「三氣の辺」のブドウが用いられ、特徴としてブラックチェリー、フランボアーズを感じさせる果実味の中にスミレやユリなどの草花の香り、そしてマツタケの香りが感じられる。ワインは複雑で立体的な森の香りの世界が構築されており、心地よい苦味と酸味と共に旨味を伴う余韻が広がる。このワインは自園の葡萄100％のワインではないため、ラベルにはドメーヌタカヒコの明記はなく、タカヒコ　ソガとだけ明記されている。＜セパージュ：ピノ・ノワール70％、ツヴァイ30％＞閲覧いただきありがとうございます。ワインセラーの整理のため出品いたします。購入後はワインセラーで大切に保管してきました。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。また、20歳以上の方のみご購入ください。3枚目のように梱包し、発送いたします。。ドメーヌ・タカヒコ 2021各種 | ポンのワイン・日本酒レポート。2022 ブルゴーニュ ルージュ ピノ ノワール ジャン マリー フーリエ。シャトーブリヤン ワイン 1960 サドヤ。アンドレアス　ツェッペ。ワイン MOREY SAINT DENIS 2019。赤ワイン9本入りセット【森のくまさん専用_他の方購入不可】。フレールジャン・フレール・キュベ・デ・ウサール2012。セント・エデン　ボンド　ヴィンテージ 5本セット。Iron Horse スパークリングワイン　Wedding Cuvée。ワイン マコンヴィラージュブラン 1999 レトロ ビンテージ アンティーク。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ピンク　ロゼ　レザータイプ。rindo2020紫鈴、ren2020。ドメーヌ タカヒコ パストゥグラン　2022ドメーヌ モン ドングリ 2022。KENZO ESTATE rindo 2021 赤ワイン。DRC ROMANEE SAINT VIVANT 1989など　4本セット。未使用 ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2015 LA GRANDE DAME。【希少バックヴィンテージ】ドメーヌ・ラ・ボエム/シムサピ2016。Alain HUDEROT-NOELLAT アラン・ユドロ・ノエラ　プルゴーニュ。MOËT & CHANDON ICE IMPERIAL シャンパン。10Rワイナリー KWtN 高橋農園 ソーヴィニヨン・ブラン 2023